ビールの感想19：ブデヨビツキ ブドヴァル バドワイザーのヒントになったチェコのピルスナーです
こんにちは
アジュベです。
本日はチェコのビールの紹介です。
ブデヨビツキ ブドヴァルです。
バドバーや、ブドバーという呼び名もありますが、
馴染みのある、ブドヴァルとしています。
アルコール度数、5.0%です。
330mlで、305円でした。（税別）
100mlで、92円です。
こちらです。
このビールは飲んだことのある方も多いと思います。
モルト感があり、あまりホップは感じられません。
やや甘い印象があります。
先日紹介した、バルティカNo.3に似ています。
ブドヴァルはチェコのビールですが、
このブドヴァルを真似たのが、
かのアンハイザー・ブッシュ社製、
バドワイザーであるのは有名な話。
19世紀の話です。
しかし、もともと「バドワイザー」という商標は、
ヨーロッパではブドバーが所有しているため、
アンハイザー・ブッシュ社のビールは
ヨーロッパでは「Bud（バド）」という名前で売っています。
世界的にビール会社の再編、大手への集約が進んできましたが、
それはチェコでも例外でないこと。
しかしその中で、
唯一残るチェコ資本がブドヴァルのみというのは数奇です。
外資に買収されるのが悪いとは思いません。
経営が悪化しても、買収されることで伝統の味を守れることもあるでしょう。
ピルスナー・ウルケルの場合だと、アサヒビールに買収されたことにより、
来年あたり、日本国内でウルケルの樽生が飲めるようになるそうです。
当然ガブガブ飲みますよ。
それでウルケルの存続に貢献できると思います。
ビールそのものだけでなく、経営にまで思いを馳せることのできるビール、
ブドヴァル。
次回飲むのは来年の夏ですね。
明日は今日より気温が10度も下がるそうです。
10度も！！
いよいよ本格的な秋到来ですね。
ベルギービールの複雑なアロマとフレーバーに酔いしれたくなる季節です。
ではまた
