ビールの感想8：ダブ オリジナル ドイツのドルトムント・ビールです
こんにちは
アジュベです。
今日のビールの紹介です。
ダブ オリジナルです。
ドルトムント・ビールという、
世界的に由緒正しきスタイルのビール。
その中でも代表的な銘柄です。
度数5.0%です。
330mlで、342円でした。（税別）
100mlで、104円です。
こちらです。
飲んだ感想は、
モルト感が強いです。
どういうことかというと、ホップの爽やかな香りは弱く、
ねっとり甘い味わいがします。
いかにもドイツな感じのビールです。
ドイツ感を堪能したい時には最適です。
お供は、
チーズが合うかな、
冷蔵庫に入っていた残り物のスライスチーズを合わせてみたら、
これがビンゴ、合いました。
刺激は強くないけど、しっかりとした味わいの深いお供が合うでしょう。
ラガーですが、案外冷たくなくても大丈夫かな。
１０度くらいでも良いでしょう。
この後ボトルを見て驚愕の事実を知りました。
なんと、賞味期限５日前。
いや、だから許せないとかではないです。
言いたいのは、ビールは出来てからの期間で味が変わるから、
賞味期限５日前ではその素晴らしさを
最大限伝え切れていないのではないのかということ。
ラガーなら尚更のことです。
うちの近所のスーパーでは３００種類超のビールを置いているのですが、
これほどまでに種類が多いとさすがに管理が難しくなりますよね。
RFIDで個別の管理をするとか、IT化を望みます。
だって、いつでも最高状態のビールを飲みたいですから。
そういえば、そのビールにあった最高の状態で出してくれるお店が都内にあります。
それはまた別の機会にでもご紹介します
ではまた
