ビールを飲んだ感想23：エルディンガー ヴァイスビア ドゥンケル 白×黒なビールです
こんにちは
アジュベです。
またドイツのビールに戻ってきました。
アルコール度数、5.3%です。
500mlで、389円でした。（税別）
100mlで、78円です。
結構安い。
こちらです。
ホームページの写真をみると、
いかにも日本のオクトバーフェスとで出てきそうなグラス、
泡の盛り上がり方です。
ヴィジュアルだけでわくわくしてきます。
さて、飲んだ感想は
甘くてねっとりとしており、飲みごたえがあります。
麦芽のしっかりと効いているビールです。
甘いお供とも合うでしょう。
このビール、ヴァイスとドゥンケルという言葉が入っています。
ヴァイスは白（White）、ドゥンケルは暗い（Dark）という意味です。
ヴァイスビールは小麦の麦芽が入っているビールのスタイルのひとつで
見た目が白いからこの名前になったのですが、
そのあと、さらに麦芽の焙煎温度を高くし、黒くしたと想像されたます。
少し自信がないので、これは調べておきます。
ではまた
